なにかおいしいものが食べたいなあ。というときありますよね。今回は麻布十番の「FANTASIA DUE」さんというイタリア料理店をレポートします。素敵な窯で焼くナポリのピザがおいしい。こだわりの感じられるお店です。価格帯は「ちょっと特別な日」仕様、コスパはリーズナブル。落ち着いた雰囲気と気持ちのよい接客で大満足です。
神宮前―青山―赤坂―六本木―麻布（JAARA）は歩くだけで楽しい街。おいしいお店があれば歩くのがいっそう楽しくなりますね。
※ JAARA（ジャーラ）は［神宮前―青山―赤坂―六本木―麻布］の街の連なりを指す造語です
§ お店の概要
FANTASISTA DUE
麻布十番2-20-12
03-6453-9944
§ おいしく食べて飲んで、お一人様 7,987円也
この日のお会計
ペローニ 825
ソアーヴェ クラシコ 3,520
ブッラータのカプレーゼ 1,530
レバーパテ 700
ジャンクロード マス カベルネ 3,520
トリッパ煮込み 968
リゾット 2,100
（Ｓ）マルゲリータ 1,285
（Ｓ）クワトロフォルマッジ 1,525
ハチミツ 0
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合計 15,973 （すべて内税）
１人当たり 7,987
結局ワイン２本だったので…
§ 時分どき
９月の某日曜日に探訪。麻布の辺りを散歩していて時分どきになりました。表に出ていたメニューを見て、「きょうは軽めにやろうかね」ということで6時ごろ入店。
§ 広々した中に特別なスペースも
学校の教室を二回り大きくしたくらいのスペース感。広々とした印象です。入り口すぐ左側には、ピザ窯を囲むようにカウンター席。フロアは４人掛け、６人掛けのテーブルが５、６卓。右側には一段高いところに、ちょっと特別なスペースがあります。右側は奥は厨房、左側の奥には個室があるようです。
§ 青いリボン
まずはビール。ということで、メニューを見ると、ペローニとモレッティというのがあります。スタッフに伺うと、ペローニはすっきり、モレッティは芳醇ということで、ペローニの小瓶１つとグラス２つをお願いします。
はい、来ました。ラベルを見ると「NASTRO AZZURO」（青いリボン）とあります。イタリアでよく飲まれているビールの銘柄のようです。壁には「PERONI」のポスターが張ってありました。すっきりしていておいしい。
§ チーズの味わい
カプレーゼ（チーズとトマト）を食べましょうということでメニューを見ると「ブッラータのカプレーゼ」とあるので、よく分からずにこれを注文。一緒にレバーパテも注文。
来ました。大きな球形のチーズがお皿の中央にどーん。周りのトマトはミニトマトほどの大きさです。トマトがおいしい。イタリア料理店の真価はトマトに出ていると思います。
ブッラータとは、チーズの生地を伸ばした袋の中にクリームと割いたモッツァレラを詰めたもの、と後から知りました。「burrata」は「burro」（バター）のようなという意味らしい。しっかりした質感と味わいのチーズ。がしっと２つにナイフで切って取り分け。
§ ワイン赤白
ビールはすぐに飲み終わり、白ワイン。ソアーヴェ クラシコにします。イタリアで暮らしたことがある人が「安いソアーヴェはあるが、まずいソアーヴェはない」と言っていました。おいしい。
この日は軽くワイン１本にしようと思っていましたが、白を半分ほど飲んだところで「１本では足りないな」と直感。赤も注文することに。ジャンクロード マス カベルネ。
先に栓を抜いてもらい、白を飲んでいる間に空気に触れさせようという作戦。白は冷えるほどにおいしく、赤は酸化するほどにおいしくなるというのが持論。この赤はしっかりとしたボディです。
§ トリッパの煮込み
前菜をもう一品ということでトリッパ。ご存知のように牛の胃袋、日本でいうハチノス。定番の煮込みは店によってさまざまでしょう。ここは色もかたちも味も、これまたしっかりした姿です。
§ チーズとはちみつ
さて。やはりリゾットを食べたいということでポルチーニのリゾット。それとピザ。マルゲリータとクワトロフォルマッジの小さいサイズをいただきます。ピザはご店主がピザ窯まで行って焼いてくれます。窯は青いタイルをモザイク張りにしていてきれいです。
ピザはナポリ風。クワトロフォルマッジのピザとはちみつ、いいですね。すべておいしくいただいて、お腹もいっぱいになり、８時を前にしてお勘定。
§ FANTASISTA DUE のまとめ
清潔感のあるすっきりした雰囲気の店内。家族、お友だちとはもちろん、お客さまとご一緒してもデートでも、お相手はきっと納得。また来たいお店です。きょうもおいしい一日になりました。
PIZZERIA FANTASISTA DUE – 麻布十番/イタリアン | 食べログ (tabelog.com)
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